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Queso azul
es keto

Queso azul

Lacteo

También: roquefort, gorgonzola y queso roquefort

Queso azul sí es keto: tiene ~0 g de carbohidratos netos por 1 porción (30 g), dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.

Carbohidratos netos

0 g

por 1 porción (30 g)

Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.

Aporta solo 0,7 g de carbohidratos netos por porción, ideal para keto.

Información nutricional de queso azul

8.7 g
Grasa
6.1 g
Proteína
0 g
Fibra

¿Por qué queso azul sí es keto?

Aporta solo 0,7 g de carbohidratos netos por porción, ideal para keto. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; queso azul aporta 0 g por 1 porción (30 g) (0 g totales − 0 g de fibra).

¿Cuánto queso azul puedo comer en keto?

Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~214 g de queso azul.

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Fuente: estimación nutricional (referencia tipo USDA) · Confianza: alta
Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto