Garbanzos no es keto: tiene ~32 g de carbohidratos netos por 1 taza cocidos, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
32 g
por 1 taza cocidos
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Una taza de garbanzos cocidos aporta unos 32,5 g de carbohidratos netos, muy por encima del límite keto.
Información nutricional de garbanzos
¿Por qué garbanzos no es keto?
Una taza de garbanzos cocidos aporta unos 32,5 g de carbohidratos netos, muy por encima del límite keto. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; garbanzos aporta 32 g por 1 taza cocidos (45 g totales − 12 g de fibra).
¿Cuánto garbanzos puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~25 g de garbanzos. Una mejor alternativa keto es coliflor.
Mejor alternativa keto
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