Açaí sí es keto: tiene ~3 g de carbohidratos netos por 1 paquete (100 g de pulpa congelada sin azúcar), dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
3 g
por 1 paquete (100 g de pulpa congelada sin azúcar)
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
La pulpa pura sin azúcar aporta unos 3 g de carbohidratos netos por porción, pero cuidado porque las versiones comerciales y los bowls suelen llevar azúcar añadida.
Información nutricional de açaí
¿Por qué açaí sí es keto?
La pulpa pura sin azúcar aporta unos 3 g de carbohidratos netos por porción, pero cuidado porque las versiones comerciales y los bowls suelen llevar azúcar añadida. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; açaí aporta 3 g por 1 paquete (100 g de pulpa congelada sin azúcar) (6 g totales − 3 g de fibra).
¿Cuánto açaí puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~167 g de açaí.
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Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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