Azúcar de coco
Endulzante
También: azúcar de flor de coco y azúcar de palma de coco
Azúcar de coco es keto solo en porciones pequeñas: tiene ~11 g de carbohidratos netos por 1 cucharada, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
11 g
por 1 cucharada
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta unos 11.3 g de carbohidratos netos por cucharada y es casi puro azúcar, por lo que es muy fácil pasarse de porción.
Información nutricional de azúcar de coco
¿Por qué azúcar de coco es keto solo en porciones pequeñas?
Aporta unos 11.3 g de carbohidratos netos por cucharada y es casi puro azúcar, por lo que es muy fácil pasarse de porción. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; azúcar de coco aporta 11 g por 1 cucharada (11 g totales − 0 g de fibra).
¿Cuánto azúcar de coco puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~5 g de azúcar de coco.
Relacionados
Ver todos: Endulzantes keto
Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
¿Un dato no cuadra? Avísanos.
Buscar otro alimento