Dulce de leche es keto solo en porciones pequeñas: tiene ~11 g de carbohidratos netos por 1 cucharada, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
11 g
por 1 cucharada
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta unos 11 g de carbohidratos netos por cucharada y es muy fácil pasarse de porción, así que conviene evitarlo en keto.
Información nutricional de dulce de leche
¿Por qué dulce de leche es keto solo en porciones pequeñas?
Aporta unos 11 g de carbohidratos netos por cucharada y es muy fácil pasarse de porción, así que conviene evitarlo en keto. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; dulce de leche aporta 11 g por 1 cucharada (11 g totales − 0 g de fibra).
¿Cuánto dulce de leche puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~9 g de dulce de leche.
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Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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