Tortilla de harina no es keto: tiene ~22 g de carbohidratos netos por 1 tortilla mediana, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
22 g
por 1 tortilla mediana
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta unos 22.6 g de carbohidratos netos por tortilla, muy por encima del límite keto, y tiene índice glucémico alto.
Información nutricional de tortilla de harina
¿Por qué tortilla de harina no es keto?
Aporta unos 22.6 g de carbohidratos netos por tortilla, muy por encima del límite keto, y tiene índice glucémico alto. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; tortilla de harina aporta 22 g por 1 tortilla mediana (24 g totales − 1 g de fibra).
¿Cuánto tortilla de harina puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~11 g de tortilla de harina. Una mejor alternativa keto es almendra.
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Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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