Batata no es keto: tiene ~22 g de carbohidratos netos por 1 unidad mediana, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
22 g
por 1 unidad mediana
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta cerca de 22.9 g de carbohidratos netos por unidad mediana y tiene un índice glucémico alto, por lo que no es apta para keto.
Información nutricional de batata
¿Por qué batata no es keto?
Aporta cerca de 22.9 g de carbohidratos netos por unidad mediana y tiene un índice glucémico alto, por lo que no es apta para keto. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; batata aporta 22 g por 1 unidad mediana (26 g totales − 3 g de fibra).
¿Cuánto batata puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~28 g de batata.
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Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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