Zapallo es keto solo en porciones pequeñas: tiene ~9 g de carbohidratos netos por 1 taza en cubos cocida, frente al límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
9 g
por 1 taza en cubos cocida
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta unos 9,3 g de carbohidratos netos por taza; es fácil pasarse de porción y subir el conteo.
Información nutricional de zapallo
¿Por qué zapallo es keto solo en porciones pequeñas?
Aporta unos 9,3 g de carbohidratos netos por taza; es fácil pasarse de porción y subir el conteo. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; zapallo aporta 9 g por 1 taza en cubos cocida (12 g totales − 2 g de fibra).
¿Cuánto zapallo puedo comer en keto?
Para mantenerte por debajo de 5 g de carbohidratos netos, el límite es ~132 g de zapallo. Una mejor alternativa keto es calabaza butternut.
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Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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