Eritritol sí es keto: tiene ~0 g de carbohidratos netos por 1 cucharada, dentro del límite de 5 g por porción de la dieta cetogénica.
Carbohidratos netos
0 g
por 1 cucharada
Son los carbohidratos que cuentan en keto: los totales menos la fibra.
Aporta 0 g de carbohidratos netos por cucharada, ya que el cuerpo no metaboliza este alcohol de azúcar, siendo ideal como endulzante keto.
Información nutricional de eritritol
¿Por qué eritritol sí es keto?
Aporta 0 g de carbohidratos netos por cucharada, ya que el cuerpo no metaboliza este alcohol de azúcar, siendo ideal como endulzante keto. En keto el objetivo es no superar ~5 g de carbohidratos netos por porción; eritritol aporta 0 g por 1 cucharada (12 g totales − 0 g de fibra).
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Revisado por el equipo de Seráketo · Última actualización: 29 de junio de 2026 · Cómo asignamos el veredicto
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